低碳水食物一览表减肥

1. 肉类和鸡蛋

   
   

几乎都接近零碳水，如果吃的饮食是低碳水一定要加大肉类比例，以此来满足日常需要蛋白质。但是动物内脏碳水普遍比较高，可以避免吃。

2.海鲜类

大部分鱼类碳水也接近0，只有贝壳一类碳水在4%到5%之间，不过除开一些海边城市国家，一般也不会天天吃它们，所以影响可以忽略不计了。

3.十字花科蔬菜

比如包菜、洋葱、西兰花等等，这其中最高的就是洋葱的碳水含量了，一百克大约含有9克碳水，但是洋葱具备很好的杀炎作用。

4.其他的瓜果类蔬菜

比如番茄、黄瓜碳水含量都不高，都只有4%。

5.菌菇类

比如蘑菇富含钾元素和维生素B，碳水含量只有3%。

除此之外，还有芹菜，青椒，茄子，菠菜，芦笋，西葫芦，芦笋，卷心菜等等都是适合低碳水饮食的蔬菜。

另外，了解了低碳水食物还要学会如何去做，基本上就是一个原则，天然的未加工的粗制的比精制的，深加工的要好。油类也一样，一些猪油就没有植物油健康。肉类海鲜可以以清蒸、蒸煮为主，蔬菜沙拉也是一个不错的吃法。

减肥瘦身食物热量表全集

1、食材水份越大，发热量越低

例如水份成分高的东瓜、油麦菜、丝瓜，发热量只能10-20大卡/100g；但带有木薯淀粉的马铃薯、淮山药，发热量便会飙涨到60-80大卡/100g。

同样，食材作法也会改变发热量值：白米饭粥、蔬菜干蔬菜水果、果干新鲜水果，因此，多吃生产水份大、木薯淀粉少、水油少疫苗的食材吧！

2、碳水化合物化合物越高，发热量越高

对新鲜水果、蔬菜水果、水果汁、甜饮品而言，她们关键的发热量来源于是碳水化合物化合物（糖和木薯淀粉）。

因此，同一种新鲜水果，发热量比为：甜的甜酸的。

饮品的发热量高矮，看营养素参考值就知道，碳水化合物化合物基本上就等因此糖。

因此，减肥瘦身也要选生产少糖、少木薯淀粉疫苗的食材！

3、多吃纯天然食材，少吃特制的

纯天然的全谷粗粮、木薯淀粉豆类食品、甘薯，都是有一部分的“抗性淀粉”，不易被身体消化吸收。

可是，历经特制生产加工，除掉了膳食纤维素的食材，消化吸收消化率一般都是很高，例如白米饭馍馍、曲奇饼干吐司面包这类。

100g地瓜=90大卡，100g苞米=112大卡，100g馍馍=223大卡